Вчора, 10 квітня в готелі «Алькор» відбулось засідання Клубу готельєрів та рестораторів Трускавця, перше від початку війни. Ініціативу зустрічі Ірини Дидик-Вариводи, директорки готелю підтримали учасники клубу, відомі й шановані в місті керівники санаторіїв, готелів, ресторацій, депутати міської ради, міський голова Трускавця Андрій Кульчинський.
Найперше присутні вшанували пам’ять Івана Дем’яновича Цегенька – засновника Клубу готельєрів і реставраторів Трускавця, Східноєвропейського форуму гостинності та курортології «Кришталевий Лотос», співзасновника Карпатського Офісу українсько-польської співпраці, міжнародних змагань з гірськолижного спорту Karpatia OPEN, голову правління Міжнародний центр Європейська інтеграція України, який відійшов у вічність 9 квітня 2022 року. Іван Дем’янович завжди підтримував розвиток курортології і туризму Трускавця й організував багато цікавих і змістовних заходів у цьому напрямку. І Клуб готельєрів та рестораторів Трускавця також є значним здобутком Івана Цегенька, визнаного амбасадора Трускавця.
Востаннє Клуб готельєрів та рестораторів Трускавця збирався в грудні 2021 року. Тож присутні вирішили не відходити від традицій і заслухали доповідь міського голови Трускавця Андрія Кульчинського, щодо проробленої роботи у напрямку популяризації курорту. Він розповів, що Трускавець став членом EHTTA – Historical Thermal Towns Association (Європейської Асоціації історичних термальних курортів) членами якої є пів сотні європейських курортів, серед яких Баден-Баден, Карлові Вари, Спа, Віші, Будапешт, Монтекатіні Терме. Ця організація діє під егідою Ради Європи. Ця подія та результат сколихнув громадськість, адже Трускавець став першим українським містом в новітній історії, яке приєдналось до великої родини давніх курортів Європи, здобув довіру та прихильність європейської спільноти. На знак того, що Трускавець репрезентує EHTTA в Україні на фасаді міської ради Трускавця встановлено відповідну таблицю. Андрій Кульчинський закликав усіх готельєрів і рестораторів виготовити такі таблички та розмістити на своїх фасадах, адже це підвищує імідж закладу та міста загалом, як впливового гравця на європейській туристично-відпочинковій арені.
У ході зустрічі виступив Микола Іваник, відомий краєзнавець Трускавця, голова історико-краєзнавчого клубу ”Сива давнина”. Він розповів про нещодавно засновану ним гастроекскурсію ресторанами міста. За мотивами цього гастротуру пан Микола хоче видати гастрономічну мапу Трускавця. Він запропонував готельєрам і рестораторам долучитись до свого проєкту під назвою «Галицька кухня у Трускавці», адже зараз розглядається можливість створити тур рестораціями міста в яких буде представлена хоча б одна галицька страва за старовинним рецептом.
Символічним став візит брата Івана Цегенька – Володимира. Він подякував усім за те, що зібрались в річницю пам’яті Івана Дем’яновича і закликав продовжити справу брата. Всі присутні одноголосно підтримали Володимира Цегенька і зазначили, що справа варта уваги, адже має на меті популяризацію Трускавця, розвитку та збільшенню відпочивальників на курорті.
